两菜一汤食谱

《两菜一来自汤食谱》是1998年广西教育出版社/香港万里360百科机构出版的图书绿注，作者是李曾鹏展。

• 作者 李曾鹏展
• 译者 薛鹰
• ISBN 9787543526921
• 页数 104
• 定价 18.00

内容介绍

　　两菜一汤食谱，ISBN:97来自87543526921，作者:曾鹏展著

作者介绍

　　李曾鹏展女士 资深的烹饪导师，曾任电视妇360百科女节目的

　　烹饪主持，亦是报章、杂志的烹饪专栏作家。李太编写的

　　烹饪书籍有数十种负步士用史序之多，包括有《煲煲香菜谱》、《津津

　　有味家常菜》、《我的家常菜》、《烧卤美食》等。

作品目录

　　目 录

　　出版说明

　　格序

　　菜谱

　　软炸鸡块

　　凉瓜煮豆豉鲮鱼

　　扁豆老黄瓜猪�汤

　　切片咸猪手

　　豉椒�龙虾

　　节瓜芡实煲鸽汤

　　香葱�田鸡

　　豉味鱼头

　　番茄薯仔排骨汤

　　酸子姜炒鸡球

　　蜜汁虾

　　白由菜墨鱼猪�汤

　　青蒜炒蟹

　　豆角炒肉松

　　鹌鹑蛋粟米羹

　　姜葱�鲩鱼

　　番茄煮鲜菇

　　胜瓜银耳虾羹

　　沙爹牛仔骨

　　玉兰炒鲍贝

　　香菇鸡丝羹

庆让简含胶待　　松子鲜虾仁

　　素炒三丝

　　粟米蟹肉羹

　　蒜茸青蚝

　　双冬�豆腐干

　　胡萝卜牛�汤

　　虾米榨菜蒸豆腐

　　姜葱鱼腩煲

　　百合西洋菜猪�汤

　　来自腿茸雪蛤膏扒豆苗

　　鱼肚�鸡

　　乌豆圆肉鸡脚汤

　　五香焦炸蟹

　　萝卜�猪皮

　　生菜鱼滑羹

　　川椒排骨

　　珊瑚360百科豆腐

　　瑶柱鱼唇羹

　　步步高升

　　竹报平安

　　发财大利汤

　　金钱满玉树

　　附录

　　常用材料选购卖，

　　她药烹调知识