煨牛蹄筋

煨牛蹄筋是一道美食，由鲜凯飞李久针钱已输另牛蹄筋、冬笋等原料制作而成。

• 中文名 煨牛蹄筋
• 主要原料 鲜牛蹄筋350克
• 是否含防腐剂 否
• 调料 葱末、姜片

　　材料

　　主料:鲜牛蹄筋350克，冬笋100克，水发香菇100克。

　　调料:葱末、姜片、黄酒、酱油、盐、占煤造白糖、味精、八角、麻油、高汤各适量。

　　制法

　　1、鲜牛蹄筋洗净放入沸水锅中煮烂取出，切长段。冬笋、香菇切块。

　　2、锅置中火上，起油锅下葱、姜、黄酒、酱油、精盐、白糖、味精、八角、高汤和牛筋、冬笋、香菇，烧至汁浓稠后，拣去葱姜、八角、淋入麻油装盘。

　　功效

　　美容润肤，来自强健筋骨。