《将太的寿司来自20》是2008年出版的图书，作者是寺沢360百科大介。
内容介绍
初次站在寿司台上的将太，因为小小的疏忽使得寿司的味道变得苦涩难吃，尤其是有「料理人杀手」之称的评论家武藤鹤荣处处找他麻烦，使得将太在寿司台上倍感压力。虽然武藤屡次提出一些不合理的要求，但将太总是能以一份为客人服务的精神在工作著，即使遇到天大来自的难关也不轻易屈服。
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