蒸笼牛肉夹饼
百科 2023-01-02 08:57:07 admin
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蒸笼牛肉夹饼是以牛肉、蒸肉米粉为主要食材制作的美食。
- 中文名 蒸笼牛肉夹饼
- 主要原料 牛肉
- 是否含防腐剂 否
- 做法 大米和八角三奈
材料
蒸肉米粉:50克
牛肉:250克
老姜:1小块
辣豆瓣酱:30克
剁来自椒:20克
色拉油:1大匙
360百科 盐:适量
香菜:适量
怎据 花椒末:适量
辣椒末:适量
做法
1、大米和八角三奈;
2、放入净锅,中小火,炒至米粒微黄;
3、再放入打磨机,磨成粉末;
4、面粉加水加酵母粉,揉成光滑面团;
5、温暖负片谓音父长死没处(30度左右)发酵1个分也提防业层哥钢穿右小时,面团成两倍大;
顾早次6、牛肉切片,老姜切细;
7、牛肉片中加入老姜、辣豆瓣酱、色拉油、盐,拌均匀;
卷从缺育继息斤 8、再加入米粉,喜欢米粉少一些的,可少放些;
9、拌均匀;
坚世按内编专 10、放入蒸笼中,隔水蒸,上汽后,15分钟即可;
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