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家常烧双冬

百科 2023-01-06 14:49:19 admin
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家常烧双冬是以冬笋和冬菇来自为原料做成的一道家常菜,冬菇选用较厚的,冬笋切成小片。

  • 中文名 家常烧双冬
  • 主要原料 冬笋
  • 是否含防腐剂 否
  • 调料 食盐

材料

杀抗范弦站还用料

  • 冬笋150克
  • 冬菇(干)17衡础唱明块类族5克

调料

  • 食盐适量
  • 味精少许
  • 生抽1勺
  • 芝麻油1勺
  • 生粉1勺

家常烧双冬的做法

  1.选用较厚的水发冬菇,笋肉切成小滚刀块

  2.锅热倒入油七成热时,投入冬菇和冬笋块,翻炒打就得怕错乐几下,加进生抽、盐糖翻炒两

  3.加入鲜汤可用鸡精记艺尔亮爱载1小匙加半碗水代鲜汤,但菜中放盐量要酌减,不放味精)烧开2~3分钟加上味精搅匀,用生粉勾荧,淋入麻油出锅即成

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