家常烧双冬
百科 2023-01-06 14:49:19 admin
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家常烧双冬是以冬笋和冬菇来自为原料做成的一道家常菜,冬菇选用较厚的,冬笋切成小片。
- 中文名 家常烧双冬
- 主要原料 冬笋
- 是否含防腐剂 否
- 调料 食盐
材料
杀抗范弦站还用料
- 冬笋150克
- 冬菇(干)17衡础唱明块类族5克
调料
- 食盐适量
- 味精少许
- 生抽1勺
- 芝麻油1勺
- 生粉1勺
家常烧双冬的做法
1.选用较厚的水发冬菇,笋肉切成小滚刀块
2.锅热倒入油七成热时,投入冬菇和冬笋块,翻炒打就得怕错乐几下,加进生抽、盐糖翻炒两下
3.加入鲜汤可用鸡精记艺尔亮爱载1小匙加半碗水代鲜汤,但菜中放盐量要酌减,不放味精)烧开2~3分钟加上味精搅匀,用生粉勾荧,淋入麻油出锅即成
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